和風きのこのスパゲッティー

この日は私が休みでリンが日勤だったので、夕飯を作りました。
この日のご飯は和風きのこのスパゲッティーです。ひる麺参照。
ひる麺やのっけごはん本はリンが作ることが多くて私は一度も
作ったことが無かったなと思います。初めてかも。レシピには
ないですが、青菜が余っていたので青菜も入れました。最後に
大根おろしをのせるのが良いですね。消化に。
かつお節もかけました。



きのことバターで間違いのない美味しさ。

たらことカッテージチーズのパスタ

今年の夏はパスタの日が多かった。特にリンが夜勤の日で、
一人ご飯の時は連日のように同じ味のパスタを食べていた。

この日は私が仕事でリンが休みだったので夕飯はパスタを
作ってもらいました。私は麺好きなので、焼きそばとパスタ、
うどん、蕎麦が毎日続いても構わない。

この日のパスタはたらことカッテージチーズのパスタでした。
海苔とシソが良いポイントになっております。瀬尾さんの
ひる麺参照。瀬尾さんのお陰でリンが沢山料理を作ってくれる
ようになったので瀬尾さんには感謝です。



このパスタもとても美味しくて下手すると2人前食べてしまいそうに
なります。いつもありがとう。ごちそうさまです。
瀬尾様＆リン。

マコーミックバジルソースとトマト等の冷製パスタ

この日はリンは仕事なので、一人夕飯。
リンのいない時は同じ物ばかり食べる傾向がある。
この日は暑かったので、トマトとマコーミックの
バジルソースとオリーブオイルと塩を混ぜたものを、
茹でた後に水で〆たパスタの上にのせて食す。
この後、これを3日続けました。



微妙な配合で味が変わってしまうので、パスタの水切り
はしっかりと行いたい。