のっけごはん本より、づけまぐろ丼

この日はリンが休みで私は仕事だったので夕飯を作って
もらいました。この日の夕飯は『のっけごはん100』本から
づけまぐろ丼です。
レシピではシソの上にシャレオツにしょうがの甘酢がのって
いましたが、シソは刻んでづけまぐろの下へ。甘酢は作り置き
してあるのを別皿へ。



上にのっているのはわさび。前にも作ってもらってとても美味し
かったのですが、食べる時に、まぐろの上に甘酢をのせて食べる
と、ことの外美味しかったです。甘酢は必須だと思いました。
家にあった作り置き甘酢は、人参の甘酢と、もやしの甘酢でした。

ごちそうさまでした。また作ってね!(^^)!