2015年10月18日

あるもの炒飯

この日は家にあるものでチャーハンを作りました。
ウチで家にあるものでと言ったら、大抵チャーハンか、
冬だと鍋になります。
鮭焼いたのがあったのでほぐして、冷凍しておいた
ピーマン、作り置きしておいた人参の細切り、ハム、
これを中華あじと、塩こしょうで炒めて、仕上げに
醤油を回し入れて完成。
しょっぱくなりがちなので気をつけようと思う。

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posted by なのかの at 23:30| あるもの食材

2015年09月10日

生地以外、手作りピザ2種(ほぼ家にある冷凍食材)

この日はリンも私も休みで、夕飯どうするという話になり、
ピザでも作るかということになりました。ピザの具材は
冷凍庫にあるものでまかなえそうでしたが、下の生地を
作るのが面倒になってしまい、スーパーにて購入。
クリスピータイプで具材なし、生地のみというものが
2枚入りで売っていました。

2種類作成。

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味付けはほぼ同じものの具が少しずつ
違うということ。

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ツナ、トマト、バジルソース
ウインナー、ブロッコリー
マヨ、ケチャップ、とろけるチーズ共通。
posted by なのかの at 12:00| あるもの食材

2015年09月04日

冷凍のもので炒飯

この日はリンが釣りして早く帰ってきて、私も早番だったし節約生活
なので、家にあるもので炒飯を作りました。
冷凍したピーマン(辛)と、冷凍した鮭の切り身のほぐしたものと、
ウインナーと冷凍しておいたとうきび。冷凍しておいたブロッコリー
少々。味付けは塩コショウにコンソメ、仕上げにバター。以上。
ご飯も冷凍。

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こうしたことのために家の冷凍庫は大きい(けれど保冷剤多め)。

posted by なのかの at 14:38| あるもの食材