2017年04月13日

豚の角煮

暫く間が空いてしまった。

この日はリンが休みで私が仕事だったのでのっけご飯を作って
もらいました。この日ののっけご飯は、豚の角煮です(多分、
瀬尾さんの、のっけごはん本より)。

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ウーシャンフェンが良い感じ。多めに作ってもらってお弁当の
おかずにしよう(期待)。

ありがとう、ごちそうさまでした!(^^)!
posted by なのかの at 23:08| 作ってもらったご飯

2017年02月05日

のっけごはん本より、づけまぐろ丼

この日はリンが休みで私は仕事だったので夕飯を作って
もらいました。この日の夕飯は『のっけごはん100』本から
づけまぐろ丼です。
レシピではシソの上にシャレオツにしょうがの甘酢がのって
いましたが、シソは刻んでづけまぐろの下へ。甘酢は作り置き
してあるのを別皿へ。

201702.jpg

上にのっているのはわさび。前にも作ってもらってとても美味し
かったのですが、食べる時に、まぐろの上に甘酢をのせて食べる
と、ことの外美味しかったです。甘酢は必須だと思いました。
家にあった作り置き甘酢は、人参の甘酢と、もやしの甘酢でした。

ごちそうさまでした。また作ってね!(^^)!

posted by なのかの at 22:38| 作ってもらったご飯

2016年11月07日

だいぶ前:カニカマとオクラの冷製パスタ

こちらはだいぶ昔4か月ほど前。
リンが休みの日に冷製パスタを作ってもらいました。
この日のパスタはカニカマとオクラのパスタでした。
醤油、かつお節などで和風ながらも、オリーブオイルも
使っていて和洋折衷の様子ですが美味しかったです。

20160713.jpg

今は寒くて冷製パスタどころじゃないですが、暑くした
部屋で食べる冷製パスタもまたオツなものだと思います。
ごちそうさまでした!(^^)!




posted by なのかの at 19:24| 作ってもらったご飯